السلام عليكم ور حمة الله وبركاتهوحشتونى جميعاً وكل عام وانتم بخير ياربجبتلكم طريقة كده من اختراعى بس فعلا تحفه بجد ندخل على الصور على طولياريت الشكل يكون عجبكم بس المهم الطعم احلى بكتير والله الطريقة سهلة جدا بدأت بوضع قطع كيك كان بايت عندى فى ارضيات الكاسات ثم ثأثأت بعصير برتقال وطبعا ممكن فانتا او شويبسو فوقه مووس فانيليا ثم دخلته الفريزر شوية الى ان جمد شوية ثم كنت عاملة صوص شوكولا او تسيحى شوكولا خام على حمام مائى مع معلقة صغيرة سمنه بلدى وبالمعلقة انزلها خيوط على كل حواف الكأس من الداخل ودخلتها الفريزر شوية تانى وتانى طبقة من الكيك وعليها نقط من العصير تانى و على الفريزر ثم طبقة جيلى بس بعد أن يتماسك قليلا وايضاً على الفريزر حتى لا تختلط الطبقات على بعضهاو أخيراً طبقة آيس كريم شوكولا ولكن غير متجمده و انا بين كل طبقة واخرى وضعت فواجه مجففه صغيرة او قشور البرتقال الملونة المقطعه مربعات نونو وفوق الآيس كريم نزين بالشوكولا الفورماسيل الوان ووضعت كيوى والشوكولا رولز او اصابع الشوكولا بالبسكويت و بالهنا و الشفا بس لا تبخلوا عليا بتعليقاتكم الحلوة واى استفسار تحت امركم
KhabeesaIngredients:4¼ cups plain flour or 600 g4½ cups water or 1125 ml½ teaspoon saffron filaments¾ cup sugar or 150 g¾ tablespoon ground cardamom3 tablespoons rose water3 tableespoons desiccated coconut½ cup butter unsalted or 100 gm1 can sweetened condensed milk - 397 gPreparation:Sift the flour and add it to a large saucepan placed over medium heat. Toss flour and stir continuously until golden brown. Remove from heat and sift again.Add water, saffron, sugar, cardamom, rose water, desiccated coconut and half the quantity of butter to a large saucepan. Bring ingredients to boil.Add the toasted flour gradually to the water while stirring continuously.Add remaining butter, and stir until well combined. Cover and cook on very low heat for 30 minutes. Remove from heat and cool.Add condensed milk and stir until well combined.Serve at room temperature with coffee. You can add toated nuts on top of the platter.
i hope u like it
