من أنا

صورتي
egypt, egypt, Egypt
دعاء سرحان بنت مصرية متزوجة من أعظم طبيب فى الدنيا وعندى اجمل ثلاث اطفال فى الحياة ربة منزل واحب اطور من نفسى دائما واحب التقدم للأمام وممكن تقولوا عاشقة للمطبخ وللأعمال اليدوية والتفصيل

الأحد، 21 يونيو 2009

الفراخ المتبلة بالزعتر




احلى فراخ متبلة بالزعتر حبيت انكم تشاركونى طعمها الجنان فعلا شئ لذيذ بجد


ندخل على المقادير :


صدور فراخ مقطعه قطع اصغر ( الصدر حوالى ثلاث قطع )


بصل مبشور


ليمون


ملح- فلفل


شطه


زعتر


الطريقة :


بعد تقطيع الصدورتنقع الفراخ فى كل ماسبق من التتبيلة وتقلب جيدا جدا ونتركها ممكن تبات طلليل فى الثلاجه او على الاقل عدة ساعات


ثم نضع الفراخ بكل التتبيلة فى حله على نار هاديه الى ان تصبح نصف سوا ثم نقلبها فى صينية وندخلها الفرن الى ان يحمر وجهها شوية ويصبح لونها محمر شوية فعلا لذيذه جدا والف هنا وشفا


هناك تعليق واحد:

  1. كتير الحلوه وصفة الدجاج المتبل بالزعتر...تسل ايديكي..اكيد طعمها حلو كتييير

    ردحذف